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Le vignoble de Bordeaux est sans aucune contestation possible,
le plus grand vignoble de qualité de France. Il n’y a pas de
plus grand vignoble de haute qualité dans le monde
aujourd’hui.
Les vins de
Bordeaux sont célèbres dans le monde entier. Margaux,
Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Moulis, Listrac, Médoc,
Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Sauternes,..., des noms qui
chantent, mais aussi des dizaines d'appellations plus
discrètes à découvrir absolument, Côtes de Blaye, Côtes de
Bourg, Fronsac,...Bordeaux et Bordeaux Supérieur...
Chacun trouve son plaisir dans
l'exceptionnelle diversité des vins de Bordeaux, rouge,
blanc, clairet, rosé.
vignesetvins.com,
le Guide du Tourisme Vigneron dans le vignoble de Bordeaux
vous propose circuits et visites, dégustation et achat à la
propriété. |
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Création
de l'appellation Côtes de Bordeaux
"une
révolution dans l'organisation des appellations
bordelaises" |
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L'Union des Côtes de
Bordeaux a annoncé le 13 mars 2009, la naissance de
l'appellation d'origine contrôlée Côtes de Bordeaux,
qui remplacera dès le millésime 2008 les AOC Premières
Côtes de Blaye, Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de
Castillon et Côtes de Francs. |
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Cette
appellation est issue du regroupement des actuelles AOC
Premières Côtes de Blaye, Premières Côtes de Bordeaux,
Côtes de Castillon et Bordeaux Côtes de Francs pour ce qui
concerne les vins rouges.
La
mention Côtes de Bordeaux, "qui entre en vigueur dès le
millésime 2008, pourra cependant être accompagnée d'une
dénomination communale pour les vins plus haut de gamme
ayant des conditions de production plus restrictives". |
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