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www.vignesetvins.com, le
Guide du Tourisme Vigneron, Tourisme viticole, Oenotourisme, dans le vignoble de Bordeaux
et le vignoble des Charentes.
Visites, dégustation et achat à la propriété, vins de Bordeaux, cognac, pineau, vins de Pays Charentais.
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Le vignoble de
Bordeaux |
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Le vignoble de Bordeaux est sans aucune contestation possible,
le plus grand vignoble de qualité de France. Il n’y a pas de
plus grand vignoble de haute qualité dans le monde
aujourd’hui.
Les vins de
Bordeaux sont célèbres dans le monde entier. Margaux,
Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Moulis, Listrac, Médoc,
Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Sauternes,..., des noms qui
chantent, mais aussi des dizaines d'appellations plus
discrètes à découvrir absolument, Côtes de Blaye, Côtes de
Bourg, Fronsac,...Bordeaux et Bordeaux Supérieur...
Chacun trouve son plaisir dans
l'exceptionnelle diversité des vins de Bordeaux, rouge,
blanc, clairet, rosé.
vignesetvins.com,
le Guide du Tourisme Vigneron dans le vignoble de Bordeaux
vous propose circuits et visites, dégustation et achat à la
propriété. |
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à la Une
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Le Bordelais en 2011,
les données du premier bassin viticole de France
Ces chiffres caractéristiques du
vignoble de Bordeaux sont extraits de l'étude publiée par la
Chambre d'agriculture de la Gironde sur les entreprises
professionnelles viticoles en Gironde.
• 6
150 exploitations viticoles professionnelles
•
115 200 ha de vigne
•
1/4 de la surface AOC française
•
60 AOC
•
40 % du territoire couvert par des exploitations de + de 35 ha
(1
exploitation sur 10)
•
54 000 salariés
(16
650 en Equivalent Temps Plein)
• 5
059 millions d’hl commercialisés sur la campagne 2009-2010, dont
52 % en vrac et 48 % en vente directe par les producteurs
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Le Palmarès du Concours Général Agricole
2011
Les
lauréats
classés par commune pour faciliter la rencontre
avec les lauréats au cours de vos sorties Oenotourisme
Le Concours Général Agricole
de Paris a lieu chaque année et se déroule dans le cadre du Salon
International de l'Agriculture qui a pris fin le 27 février 2011. |
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La sélection des crus bourgeois millésime 2008, une nouvelle vie pour les
Crus Bourgeois du Médoc
Pour les amateurs
de Bordeaux et plus particulièrement pour ceux qui apprécient
les vins du Médoc, la mention "cru bourgeois" veut dire quelque
chose.
L’histoire des
crus bourgeois a été plutôt agitée au cours de la décennie. La
mention valorisante « cru bourgeois », existe pour les vins du
Médoc depuis depuis les années 1930. Au cours des décennies, le
classement a été galvaudé et la mention "cru bourgeois" avait
perdu en partie son sens qualitatif.
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En 2003, un
nouveau classement des crus bourgeois a été établi et
officiellement proclamé. Le classement de 2003 avait retenu 247
châteaux. Le classement officiel de 2003 a été attaqué devant
les tribunaux par des producteurs mécontents qui n’avaient pas
été retenus. Il a été annulé en février 2007.
Historiquement,
l’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc est l’organisation
professionnelle qui regroupe les producteurs de crus bourgeois.
L’Alliance a choisi une nouvelle approche pour que le cru
bourgeois continue ou redevienne pour nous amateurs, une
garantie de haute qualité.
Les candidats
doivent passer un examen tous les ans, pour chaque nouveau
millésime, pour avoir le droit d'utiliser la fameuse mention
"cru bourgeois".
Le millésime 2008
est le premier à avoir suivi la nouvelle procédure. Pour le
millésime 2008, ce sont 243 châteaux qui ont été retenus. La
liste des crus bourgeois pour le millésime 2008 a été publiée
fin septembre. La publication aura lieu tous les ans en
septembre (millésime 2009 en septembre 2011…).
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Création
de l'appellation Côtes de Bordeaux
"une
révolution dans l'organisation des appellations
bordelaises" |
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L'Union des Côtes de
Bordeaux a annoncé le 13 mars 2009, la naissance de
l'appellation d'origine contrôlée Côtes de Bordeaux,
qui remplacera dès le millésime 2008 les AOC Premières
Côtes de Blaye, Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de
Castillon et Côtes de Francs. |
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Cette
appellation est issue du regroupement des actuelles AOC
Premières Côtes de Blaye, Premières Côtes de Bordeaux,
Côtes de Castillon et Bordeaux Côtes de Francs pour ce qui
concerne les vins rouges.
La
mention Côtes de Bordeaux, "qui entre en vigueur dès le
millésime 2008, pourra cependant être accompagnée d'une
dénomination communale pour les vins plus haut de gamme
ayant des conditions de production plus restrictives". |
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Le Médoc
Une journée
dans le Médoc, un circuit découverte sur la route des
vignobles.
circuit
dans le Médoc |
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Saint-Emilion
Les
Châteaux prestigieux sont aux portes de la cité
médiévale. Inscrit au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.
visite à
Saint-Emilion |
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questions -
réponses |
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